Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln
Liebe Mitglieder der Kreisgruppe, alle Jägerinnen und Jäger, die Wildbret an Lebensmittelunternehmen, wie z.B. Metzgereien, Gastwirtschaften, Restaurants oder Wildhändler abgeben, haben ab dem 01.07.2012 die neue Durchführungsverordnung EU Nr. 931 … Weiterlesen